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2020年7月29日—減肥需要的是計劃,而非魔法陳維苓中西醫師仁美中醫診所院長你吃的很少,可是卻照樣發胖嗎?為什麼呢?其實會不會發胖,重點不在於你吃 ...
減肥需要的是計劃,而非魔法
陳維苓 中西醫師 仁美中醫診所院長
你吃的很少,可是卻照樣發胖嗎?為什麼呢?其實會不會發胖,重點不在於你吃進去食物的體積多少,而在於攝取熱量的多寡,比如一大盤只加一點醬油調味的燙青菜(醬汁也有熱量哦!),和一小塊奶油蛋糕的熱量相比,很可能一小塊奶油蛋糕的熱量要比一大盤青菜來得高。因此想要減肥的人,重點就是減少熱量的攝取(但仍然要讓自己吃得營養及有飽足感),並增加身體熱量的消耗,如此一來一往,才能減輕體重。
所以減肥的第一步,應該是先學會熱量的判斷,比如自己一日需要攝取多少熱量,即足夠應付日常所須,一般成人不建議低於1200 大卡/ 天,但應該考慮個人勞動狀態、年齡、性別等來設定一天所需熱量,平時自己愛喝的飲料(一般500 cc的飲料約為250大卡,實際有多少熱量請看飲料瓶上的標示),愛吃的食物其熱量有多少?
至於減肥的第二步,則應該要瞭解,平常自己所做的運動和家事,能消耗掉多少的熱量,比如:中等身材的人,散步一小時約消耗掉250-300大卡左右(實際消耗熱量的多寡,和個人體重,以及散步速度快慢即運動的強度有關)
減肥的第三步,就是不要操之過急,一個月減掉二公斤的狀況最理想。減一公斤約需消耗掉7500大卡的熱量,比如說一天少喝一瓶飲料250大卡,散步一小時再消耗掉250大卡,那麼一天可以比平常多消耗500大卡,15天後可消耗約7500大卡,那麼體重就會下降一公斤。
減肥的過程中常常會遇到瓶頸,尤其只靠節食方法常會失敗,因為身體會降低新陳代謝率來適應這樣低熱量的飲食,相反的,運動會增加新陳代謝率,提高脂肪的燃燒,但又會造成肌餓,吃的更多。所以如果能夠堅持少吃多運動的原則,並且持之以恆,相信減肥一定能成功,而且絕對不會胖回來。減肥的這些相關知識,不防請教一下營養師、醫師和運動教練,減肥能不能成功,需要的是毅力和正確的知識,而不是膚淺的跟著大家流行,盲目的買市售減肥藥來吃,卻仍然我行我素,照樣大吃大喝。
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