(台北專業洗腎)凱硯診所:洗腎了要怎麼吃? | 健保診所維基百科
2021年1月23日—鋅的補充每天不要超過100mg,且如果沒有效果即應停用,不宜長期使用。台北專業血液透析․天母凱硯診所.腎臟專家王峯銘醫師: ...
洗腎病患的飲食控制
腎臟的功能是排除體內的廢物當腎臟有病時無法有效排除廢物;因此除了藥物治療外,必須依疾病之種類及病情而採不同的飲食控制以減輕腎臟的負擔。
充份且足夠之熱量攝取
可避免身體逐漸消瘦進而使抵抗力變差,甚至產生更多腎毒素。人體代謝需要之基本熱量,必須足夠。以成人而言,每日每公斤體重35~45卡。若熱量不足體內蛋白質會行分解,增加血中的尿素氮及鉀;增加腎臟之負擔。
適當的蛋白質攝取
血液透析過程中平均流失的胺基酸,約6~8公克的氨基酸(約一兩的瘦肉),所以蛋白質的需要量要比未洗腎時還高。足夠量的蛋白質可以增加抵抗力,減少感染的機會,提高存活率,所以蛋白質的攝取量是否足夠,對於洗腎病患來說非常重要。
若是使用高流量或高效率人工腎臟時,每次流失量就更高,故應提高蛋白質攝取量,幫助修補組織維持肌肉強壯,一般每日每公斤1.2公克的蛋白質,一半以上來自高生理性蛋白質,如:蛋、魚、牛肉、豬肉、牛奶。需要量依病情及透析治療的方法及次數而有所不同。
攝取蛋白質的原則
選動物性蛋白質:如魚、肉、蛋、牛奶比較適當。 以往認為一般植物性蛋白質在體內利用價值低,代謝後會加重腎臟負擔,不可隨意食用豆類、米麵、麵筋、核洗腎病患的飲食控制果。但是根據國泰醫院的研究顯示多食用大豆類的食物對洗腎患者並無害處反而可以改善營養狀態。因為大豆裡的「異黃酮」有抗氧化、抗老化、抗血栓等作用,是「植物裡的牛肉」。建議洗腎病人飲食調整時,可加強大豆蛋白攝取,避免營養不良。 蛋白質不能完全不吃,不吃體內蛋白質無法分解反使病情加重。如果食慾不好可以食用替代品,如普寧腎來取代...凱硯診所 | 健保診所維基百科
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