北醫保健營養學系研究所Hsiao | 健保診所維基百科
就讀於臺北醫學大學保健營養學系研究所碩士班,預計2017年畢業,將分享他在北醫大的求學經驗。
此講座於 2017 年底前錄製,拍攝畫質與講座架構較為精簡,建議也可至平台上觀看其他同校或同系講座
在美麗的意外中把握機會王孝允畢業於北醫保健營養學系,在大三至醫院實習時,發現自己不太習慣營養師在醫院的做事方式以及與病人相處的模式,因此有了繼續升學的念頭,然而,在進入研究所前,他經歷過一段很煎熬的時期,除了在考證照上並不是這麼順利,一開始在研究所考試也只取得備取,於是選擇先入伍,然而,就在孝允開始當兵後,正取的消息卻傳來了,但他認為這是個美麗的意外,因為選擇農業役的關係,讓他能一圓當初想進入農藝系的夢。面對求學路上的跌跌撞撞,孝允告訴自己:「我還很年輕,也不知道未來的方向到底在哪,因此我想趁著年輕多嘗試」。
關於北醫保健營養學系研究所孝允當初在考研究所時並不單單只將北醫納入考量,台大食品科技研究所也是他的選擇之一,因為台大的資源豐富,且老師在業界都頗負盛名,在產學合作方面的機會相對比較多,而北醫的優點在於制度完善,除了研究所與大學部之外,還有附設醫院,課程中有更多的實務連結。在考量分數、獎學金、環境等因素後,他決定進入自己熟悉的北醫保健營養學系研究所。台北醫學大學目前有10個學院,營養學院是2016年才獨立出來的學院,也是全台第一所營養學院,擁有保健營養學系學士、碩博士班、碩士在職專班,還有食品安全相關的碩士學位學程。
營養學是一門促進健康的學科北醫保健營養學系研究所必修課程包括營養學研究法、營養學特論、應用統計學、專題討論、論文寫作以及論文本身;選修的部分則會依據自己的實驗室需求做選擇,像是生物化學特論、營養毒理學、運動營養學、膳食營養調查法等。令孝允較印象深刻的是「運動營養學」,課程中會邀請業界人士來分享實務相關經驗;而學生在「專題討論(Seminar)」中會需要選擇幾篇文獻,並將內容報告給老師們聽,藉由討論與問答的過程,去精進自己的論文架構與內容。在畢業門檻方面,除了學分規定外,學生在碩二下的時候需要參加營養學年會,並且進行口頭報告比賽,才能開始準備口試,而大學非營養學系背景的學生則需要補修營養學、膳食療養學課程。
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