文旦 收 水 | 健保診所維基百科
,2015年9月16日—其實「柚子縮水」是一個正常現象喔!在台語裡叫做「辭水」,俗稱「消水」。也就是說柚子採收過後表皮水分慢慢消散 ...,2019年9月10日—中秋節除了要烤肉、吃月餅外,還不能少了「文旦」來應景,不過,許多人對於如何從外觀上辨別「文旦」,是否果肉鮮甜,卻有著很大的迷思。,2019年9月7日—農委會表示,文旦就是屬於柚類中的一種,不過,柚子卻不只有文旦這個品種,其他還有像是紅柚、白柚等,而文旦正式的名稱應該是「麻豆文旦」 ...,2017年10月7日—(2)但若要久放才享用,則應選果皮略黃綠者,放在通風處採收後,約還...
辭水 | 健保診所維基百科
文旦這樣最好吃~ | 食材研究所 | 健保診所維基百科
2015年9月16日 — 其實「柚子縮水」是一個正常現象喔!在台語裡叫做「辭水」,俗稱「消水」。也就是說柚子採收過後表皮水分慢慢消散 ... Read More
「文旦」擺多久才能吃?「消水」過後醜不拉磯的才是最好吃 ... | 健保診所維基百科
2019年9月10日 — 中秋節除了要烤肉、吃月餅外,還不能少了「文旦」來應景,不過,許多人對於如何從外觀上辨別「文旦」,是否果肉鮮甜,卻有著很大的迷思。 Read More
「辭水」之後更好吃?揭開你不知道的文旦冷知識 | 健保診所維基百科
2019年9月7日 — 農委會表示,文旦就是屬於柚類中的一種,不過,柚子卻不只有文旦這個品種,其他還有像是紅柚、白柚等,而文旦正式的名稱應該是「麻豆文旦」 ... Read More
文旦辭水(消水)現象說明 | 健保診所維基百科
2017年10月7日 — (2)但若要久放才享用,則應選果皮略黃綠者,放在通風處採收後,約還可存放1.5個月左右。辭水(消水)是台語。文旦剛採收下來時,表皮還有水 ... Read More
怎樣的柚子是好吃的? | 健保診所維基百科
初摘下的文旦果肉較硬,必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水),另一種說法是「釋水」最好在室內靜置幾天(一般大約是兩週)以後,水分逐漸蒸散,甜度逐漸提高, ... Read More
游游農產 | 健保診所維基百科
需要經過「辭水」或稱為「消水」的過程, 讓時間慢慢展現神奇的魔力,文旦才會慢慢變好吃喔 收到文旦後,請放置陰涼通風之處, 讓水分自然蒸散,此時文旦 ... Read More
「辭水」後才好吃?挑選柚子三撇步大公開! | 健保診所維基百科
2020年9月7日 — 「辭水」其實是台語的說法,俗稱「消水」。柚子剛採收下來時,表皮水分飽滿,此時的柚子雖然可以吃,但果肉水分較不多,吃起來偏硬 ... Read More
麻豆文旦3-2 白露,中秋 | 健保診所維基百科
2020年8月20日 — 麻豆文旦3-2 白露,中秋,辭水與老叢 ... 文旦在每年的二月到三月開花,從開花期到結果採收,需要約6個月的時間一般麻豆文旦的採收期都落在國曆九月 ... Read More
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小柚子兒科診所
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